絶品チャーシュー

こんばんは。
今日も夜勤明け。

今夜はまたまた出産ラッシュ♪
0時からの勤務に入って約4時間の間、4人ポンポ~ンと赤ちゃん誕生。
でも・・・保育器が足りない!!
みんな汗だくで休憩一切なく朝を迎えました042.gif042.gif

今夜は昨日テレビで見たコチラを作ってみました。

和風チャーシュー
さっぱり長ネギのせ

豚好きにはたまらない一品です。
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<覚え>
たれ:水200ml しょうゆ50ml 酒50ml 砂糖大1 ウスターソース25ml

最高に美味しい♪♪
ビール068.gif068.gifがすすみます!!

レシピはただ今発売中の「エッセ」に掲載されていますよ。
気になる方は見てみてくださ~い。





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by akari4675 | 2009-08-27 21:20 | レシピ