パンとスープ

ワタシ、純日本人です。
でもパンが大好きです
3食パンでOKな人です。
ご飯なしでも生きていける人です。


今夜、ワタシのご飯は近所で買っていたお食事パンとスープ。

スープは「ベーコン、セロリ、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、ほうれん草」入り。
水2カップ、コンソメの素2個、牛乳2カップ、生クリーム1カップ。
塩胡椒もしっかりと忘れずに♪♪

これだけだととろみがないので、裏技的には野菜を炒めるときに
小麦粉を適当に入れて炒めてもOK。

今回はコーンスターチを水で溶いて仕上げに加えました。

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パンは焼いてサックサクに。
スープに浸して・・・と、美味しい。

ご飯派の旦那さんには
レンコンのきんぴらと豚肉と舞茸のオイスターソース炒め。

センスも何もなく・・・ただド~ンと盛っただけ(汗)
仕事から帰ってバタバタ作るものには手をかけれませんわ。
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これがね、白ご飯に合うかなりの美味しさ。
オイスターソースだけではなく、隠し味にだし醤油を少々。

早く旦那さん、帰ってこないかな。
今日は天気がよかったのでバイク通勤した模様。

早く帰って来~~い。
明日も仕事。
お風呂に入って寝てしまうぞ~~~。




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by akari4675 | 2011-05-13 21:18 | レシピ