よるごはん

あんなにいっぱい食べたのに、夜は夜でおなかがすいてきました。

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☆今夜のメニュー☆
 鮭のホイル焼き(おくら・えのき・たまねぎ添え)
 湯豆腐
 納豆
 十六穀米ごはん
 なすの味噌汁

なんだかヘルシー食ですが、今夜は子供たちは実家で食事を済ませてきたのでおとな仕様の献立メニューです。

ホイル焼きってトースターで出来るってレシピ本で書いてあるんだけど、どうも私は火が通らないような気がしてダメ。
今日は途中までトースターでしてその後フライパンに変更。
ジュージュー音がするほうが安心♪
一緒にレモンを入れたせいかちょっと苦味が・・・入れないほうがいいな。
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by akari4675 | 2006-09-29 21:26 | レシピ