パン作り

数日前、パンを作りました。
今回は初めてのロールパン☆
溶き卵を塗ったらちょっと焦げた感じになるんだよね~。つやは出るけど・・。
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見た目イマイチだけど、味はばっちり。
子供達がキッチンを通り過ぎながら取って食べるからすぐなくなっちゃった。
今回半分はハムもロールしてみました。

そして、今夜は溶き卵を塗らないバージョンを作りました。
やや発酵時間が長かったせいかふわふわ。
ロールパンはコンパクトに仕上がらないので、今回はソーセージロールに。

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ソーセージはバジル風味でいい感じ♪
明日の朝はパンとカフェオレでも頂きますか☆

明日は節分ですね。
美味しい巻き寿司を注文してるの~。またUPします☆
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by akari4675 | 2007-02-02 22:25 | レシピ