充実の休日 ①チキンカチャトラ
2008年 05月 20日
昨夜はスモークサーモンのトマトクリームパスタとチキンカチャトラを作りました。
トマトがだぶってますが・・・気にしません!
↓パスタソースが絶品なので、ちょっとつゆだくで♪
パンでキレイに頂きます
チキンのカチャトラはイタリアンの教室でも習ったレシピですが、
今回は毎日チェックしているSHIORIさんのレシピで。
SHIORIさんって若干23歳なんですよ。
ブログもオシャレ♪→作ってあげたい彼ごはん
2時間近く煮込んでいくので、チキンがとろとろです。
野菜はじゃがいもと玉ねぎ、えのき。
じゃがいもが溶けてとろとろになるので、トマトシチューって感じです。
じゃがいもの形を残そうと思えば、肉じゃがのきり方がおススメ。
ESSE 6月号にレシピが掲載されています。
今日はお休み。
旦那さんは仕事なので、おうちの掃除やDVD鑑賞、雑誌眺めたり・・・
とても有意義な時間を過ごし中。
ひとりの昼ごはんも昨日の残り。
すっごく美味しい~~♪
こんな感じでお昼のおもてなしでもいいですね。
さて。
これからスイーツ作ります。
うまく出来たら・・・アップしますね
トマトがだぶってますが・・・気にしません!
↓パスタソースが絶品なので、ちょっとつゆだくで♪
パンでキレイに頂きます
チキンのカチャトラはイタリアンの教室でも習ったレシピですが、
今回は毎日チェックしているSHIORIさんのレシピで。
SHIORIさんって若干23歳なんですよ。
ブログもオシャレ♪→作ってあげたい彼ごはん
2時間近く煮込んでいくので、チキンがとろとろです。
野菜はじゃがいもと玉ねぎ、えのき。
じゃがいもが溶けてとろとろになるので、トマトシチューって感じです。
じゃがいもの形を残そうと思えば、肉じゃがのきり方がおススメ。
ESSE 6月号にレシピが掲載されています。
今日はお休み。
旦那さんは仕事なので、おうちの掃除やDVD鑑賞、雑誌眺めたり・・・
とても有意義な時間を過ごし中。
ひとりの昼ごはんも昨日の残り。
すっごく美味しい~~♪
こんな感じでお昼のおもてなしでもいいですね。
さて。
これからスイーツ作ります。
うまく出来たら・・・アップしますね
by akari4675
| 2008-05-20 13:00
| レシピ