イタリア料理教室 2年目 1月

こんにちは。
今日はイタリアンのレッスン日。　

毎回素敵な先生の美味しい料理の数々でおなかは満腹♪

テーブルにはいつも素敵なアレンジが飾られています。

タコとポテトのサラダ・サルサヴェルデ風味

ｲﾀﾘｱﾝﾊﾟｾﾘとﾊﾞｼﾞﾙ、ｱﾝﾁｮﾋﾞなどをﾌｰﾌﾟﾛにかけてｿｰｽにしたものを
タコとジャガイモにあえます。

生ハムとローズマリーソースのペンネ

生のローズマリーを加えたソースは風味がたまりません。

ウェッチェレット
こちらはトスカーナの煮込み料理。
１００ｇの生ソーセージを使います。

白インゲン豆を使ったソースは煮込まれてとろとろ。

今回のコーディネートはシックですね。

食後は美味しいジャスミン茶。
ほんのり甘くて美味しかったです（自分で煎れたら美味しくないのは何でだろう？？）


今回もぷくちゃん、ｓｅｉｋｏちゃん、Ｒちゃん、Ｙちゃんのいつものメンバーで。
ぷくちゃんは娘ちゃんが２回目のインフルになっちゃったので・・・
料理が終わってお食事のところで参加！ぷくちゃん、ご苦労様～～。

教室が終わって、みんなで天満屋に行ってチョコレートを物色。
その記事は後ほど。。。。