野菜たっぷりミートソース
2009年 03月 01日
今夜はミートソースを作成。
夜勤の合間ですが頑張りましたよ
前回はフープロで切ったんですけど、野菜が細かくなりすぎてトロトロに。
具がトロトロのミートソースは好みでないので、今回は包丁でCUT。
なかなか美味しそうなソースの出来上がり♪♪
子ども達は普通のミートソースパスタで。
私はペンネで頂きました
材料はコチラで。
赤ワインがなかったのでケチャップを少し多めに。
いつもは酸味が強いため、子どもの好みに合わせて隠し味にグラニュー糖を
入れるんですが今回は甘さもちょうどよくそのままで。
りんごは入っていません。
エリンギを入れてみました。
さて、これから仮眠します。
おやすみなさい。
←ちょっと覗いて見る??
夜勤の合間ですが頑張りましたよ
前回はフープロで切ったんですけど、野菜が細かくなりすぎてトロトロに。
具がトロトロのミートソースは好みでないので、今回は包丁でCUT。
なかなか美味しそうなソースの出来上がり♪♪
子ども達は普通のミートソースパスタで。
私はペンネで頂きました
材料はコチラで。
赤ワインがなかったのでケチャップを少し多めに。
いつもは酸味が強いため、子どもの好みに合わせて隠し味にグラニュー糖を
入れるんですが今回は甘さもちょうどよくそのままで。
りんごは入っていません。
エリンギを入れてみました。
さて、これから仮眠します。
おやすみなさい。
←ちょっと覗いて見る??
by akari4675
| 2009-03-01 19:58
| レシピ