キッシュ

夕食用にキッシュを焼きました。
ブログ友達のeggtaltさんのクリスマスメニューで、一目ぼれ☆
さっそくネットでレシピ調べ。
いろんなレシピがあって迷ったあげく、何人かのレシピを合体♪

出来上がりがコチラです。ベーコン・ほうれん草・たまねぎ・フルーツトマト入り。
ちょっと見た目はいけてないかな・・・。まっ、そこは味で勝負♪
冷凍パイシートを使おうと買いに行ったけど、あいにくなくって・・・生地から作成。
生地なしのレシピもあったんだけど、今回は挑戦。
子供（お姉ちゃん）とお姑さんが大絶賛♪
キッシュって少し味がおとなしいので、旦那さんはタバスコかけてました（邪道～って言いましたけど）　
お姑さんは「ピザ屋さんで注文するのより美味しいし野菜たくさんだね～」って・・・・
あの・・ピザではないんですけど。。。あえて訂正するのもめんどうなのでそのままにしました（汗）


美味しかった～。今度は生ハムで作ってみよう・・・。カザル　ガルシア　旦那さんと1本あけました。

具が残ったので・・・一口キッシュも。


食パンをめん棒でうすくのばしてマフィンカップに敷きました。
かわいらしいキッシュの出来上がり！


コレってなかなかいけてません？ホームパーティにいいですよね～。
フルーツトマトの酸味がアクセントに。
具のアレンジで何通りにも出来るし、冷蔵庫の掃除にもいいですよね！