吉田牧場

ここ最近気になってる吉田牧場。

特に吉田牧場のモッツァレラが食べたい！

とりあえずTELしてみよう～ってことで、、TELしてみました。

奥様・・・「モッツァレラは注文受けてません」と。

どうも、東京などの有名レストラン（落合さんのお店とか・・）に卸しているみたい。
あまりにも有名になりすぎてるんでしょうね。
イタリア人も認める美味しさっていうほどですから。

なので個人的に購入はかなり難しいってことです。

それならばと、カチョカバロというひょうたん型のチーズを注文しました。
1個3500円する大型チーズ。

奥様・・・「半年待ってくださいって」
もちろん待ちますとも！！

でも、カマンベールとリコッタは明日準備できますって！！

明日は夜勤明けだけど、美味しいチーズ求めて吉備高原まで行ってきます

明日の日記をお楽しみに～～