カザマッタ CASAMATTA 2006
2008年 12月 05日
夕方16時から17時すぎまで会議に出席。
帰宅は18時半。
最近は安心して子どもたちをお留守番させることが出来るようになりました。
病院に行く前にスープを作って、ご飯もセットしていたので
家に帰ってハンバーグ作り開始。
生地を捏ねるのは娘の役目。
焼き色を付け、
デミグラスソースや赤ワイン、ウスターソース、ケチャップなどと一緒に煮込みます。
このソース・・・絶品ですよ~。
今日のメニュー
*かぶのスープ(裏のおばちゃんからの頂き物)
*煮込みハンバーグ
*芋ご飯(mameさんからの頂き物)
圭ちゃん以外はパンにソースをつけて頂きます♪
昨日、コロンバージュで買ったガーリックバケットが最高に美味しい。
今夜のワインはイタリア トスカーナのワイン
エチケットがクリスマスっぽくて大好き☆☆
また買い足しておこう。
帰宅は18時半。
最近は安心して子どもたちをお留守番させることが出来るようになりました。
病院に行く前にスープを作って、ご飯もセットしていたので
家に帰ってハンバーグ作り開始。
生地を捏ねるのは娘の役目。
焼き色を付け、
デミグラスソースや赤ワイン、ウスターソース、ケチャップなどと一緒に煮込みます。
このソース・・・絶品ですよ~。
今日のメニュー
*かぶのスープ(裏のおばちゃんからの頂き物)
*煮込みハンバーグ
*芋ご飯(mameさんからの頂き物)
圭ちゃん以外はパンにソースをつけて頂きます♪
昨日、コロンバージュで買ったガーリックバケットが最高に美味しい。
今夜のワインはイタリア トスカーナのワイン
エチケットがクリスマスっぽくて大好き☆☆
また買い足しておこう。
by akari4675
| 2008-12-05 21:44
| ワイン